À l’origine, Construction Parox a répondu à un appel d’offres pour effectuer des travaux selon la formule plans et devis. En optimisant les plans et en apportant son savoir-faire de concert avec le client, le projet fut effectué en design-construction permettant un agrandissement total de 3 000 pi2 des installations. Ce qui a permis à la fromagerie d’augmenter ses espaces de production et de vente.